Un menu qui se met aux cocktails
Une repas en accords mets et cocktails pensé pour raconter les histoires des artisans
Nous organisons régulièrement des repas qui se veulent la rencontre d'artisans talentueux et passionnés.
Pour cette soirée gourmande qui a rassemblé cinquante convives et qui se devait d'être unique et orignale. Nnous avons invité Alba, cheffe de cuisine aventureuse, et, Marcus, mixologue intrépide. Ensemble, nous avons travaillé sur un menu en cinq actes et en autant d'accords mets et cocktails. Une soirée qui a rassemblé Alba et Marcus mais également Paul, Marie, Elodie, Romain, Gaëtan, Géraldine, Lara, Luca, Christophe, Sylvie, Danny, Juliette, Niels, Romain, Benjamin, Arthur, Lili, Lou, Roxane, Véronique, Claude, Camille, Charlotte, Loric…plus de vingt artisans locaux qui ont nous fourni ce qui a été servi dans les assiettes et dans les verres, et même la décoration qui été conçue à quelques kilomètres de l’événement.
Plus de vingt artisans avec des histoires uniques que nous avons racontées à travers une représentation exclusive. Chaque accord a été pensé comme un acte d’une pièce qui raconte le parcours de ces artisans et du restaurant, Le Gram, le lieu qui nous a accueillis pour l’occasion. Et pour que chacun puisse les découvrir à son rythme, un livret a été conçu et imprimé pour l’occasion, qui raconte chaque acte et retrace les histoires des artisans de la soirée. Un livret à emporter par les convives pour revivre et partager ces histoires chez eux.
Vous aussi vous aimez les histoires? Vous êtes curieux d'en savoir plus sur cette soirée?
Téléchargez le livret ci-dessous pour goûter un peu de ce menu.
Ça vous parle? Vous aimeriez organiser un repas orginal et convivial?
Nous nous ferons un plaisir d'en discuter avec vous.
