Plantes sauvages comestibles
Balade et repas sauvages
Genève et Vaud
Un atelier modulable selon vos envies: une balade botanique suivie d’un atelier cuisine et d’un repas sauvage. Entre anecdotes et conseils culinaires, vous passerez un moment ludique et inoubliable. Les balades sont adaptées à tous les âges, les enfants accompagnés sont les bienvenus. Les chiens qui n’aboient pas et qui obéissent aux ordres de rappel sont acceptés.
Balade botanique
Découvrez les richesses des plantes qui nous entourent, durant une promenade botanique menée par notre spécialiste, vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles et toxiques que vous croiserez. Vous découvrirez ainsi leurs saveurs et leurs usages alimentaires et vous pourrez vous amuser à les dessiner sur un cahier qui vous sera offert. Vous recevrez des recettes à essayer chez vous. De quoi continuer à vous régaler à la maison.
Repas sauvage
Préparez et dégustez un repas qui sort de l’ordinaire à base de plantes sauvages. Le menu se fera en fonction de la saison.
Prix
BALADE BOTANIQUE SIMPLE
CHF 95.- par participant
Minimum 6 participants
BALADE ET REPAS
CHF 135.- par participant
Minimum 6 participants
Durée
Balade: 2heures
Atelier cuisine: 2heures
Disponibilités
Semaine et weekend
En journée et début de soirée.
lieu
Les ateliers se font généralement dans des lieux connus de nos guides dans le Gros de Vaud ou à Genève. Il est possible de prévoir une balade dans un autre lieu ;
des frais sont ajoutés.
Demande de réservation
Merci de nous indiquer le nombre de personnes, le lieu, la ou les date souhaitées et les horaires.
