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HISTOIRES DE SAVOIR-FAIRE LOCAL
Partez à la découverte de ce que nos
régions et leurs artisans ont à nous offrir.

Plantes sauvages comestibles


Balade à la découvertes des plantes sauvages comestibles
Balade à la découvertes des plantes sauvages comestibles

Balade et repas sauvages
Genève et Vaud

Un atelier modulable selon vos envies: une balade botanique suivie d’un atelier cuisine et d’un repas sauvage. Entre anecdotes et conseils culinaires, vous passerez un moment ludique et inoubliable. Les balades sont adaptées à tous les âges, les enfants accompagnés sont les bienvenus. Les chiens qui n’aboient pas et qui obéissent aux ordres de rappel sont acceptés.

Balade botanique

Découvrez les richesses des plantes qui nous entourent, durant une promenade botanique menée par notre spécialiste Lena, vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles et toxiques que vous croiserez. Vous découvrirez ainsi leurs saveurs et leurs usages alimentaires et vous pourrez vous amuser à les dessiner sur un cahier qui vous sera offert. Vous recevrez des recettes à essayer chez vous. De quoi continuer à vous régaler à la maison.

Atelier plantes sauvages
Atelier plantes sauvages

Repas sauvage

Préparez et dégustez un repas qui sort de l’ordinaire à base de plantes sauvages. Le menu se fera en fonction de la saison.

Prix

BALADE BOTANIQUE SIMPLE
430CHF pour 1 à 4 participant.e.s
105CHF/pers. dès 5 participant.e.s
95CHF/pers. dès 8 participant.e.s
85CHF/pers. dès 10 participant.e.s

BALADE ET REPAS
575CHF pour 1 à 4 personnes
130CHF/pers. dès 5 personnes
120CHF/pers. dès 8 personnes
Sur demande dès 12 personnes

Nombre de participant.e.s

Maximum
20 participant.e.s

Durée

Balade: 2heures
Atelier cuisine: 2heures

Disponibilités

Semaine et weekend
En journée et début de soirée.

lieu

Les ateliers se font généralement dans des lieux connus de Léna dans le Gros de Vaud ou à Genève. Il est possible de prévoir une balade dans un autre lieu; des frais sont ajoutés.



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