Dégustation du café en accords
ACCORDS CAFÉINÉS
Canton de Vaud
Tout comme le vin, le café peut s’accorder aux mets. Objectif: élargir l’expérience sensorielle et amplifier les sensations. Marier le café au chocolat semble, à priori, naturel. Et si on vous proposait de le marier au fromage. Si on boit volontiers le café avec du lait, pourquoi ne pas élargir l’expérience à d’autres produits laitiers? Le gras contenu dans le lait supporte les arômes du café et crée une texture plus riche et plus crémeuse. Alors tenté par l’une ou l’autre des options?
Prix et nombre de participants
Sur demande
Durée
2 heures
Disponibilités
Lundi, mardi et vendredi en journée.
Samedi matin.
Mercredi et jeudi sous réserve
LIEU
Chez Cospire (Lausanne) ou dans le lieu de votre choix
Demande de réservation
Merci de nous indiquer le nombre de personnes, le lieu, la ou les date souhaitées et les horaires.