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HISTOIRES DE SAVOIR-FAIRE LOCAL
Partez à la découverte de ce que nos
régions et leurs artisans ont à nous offrir.

Bière


Atelier bière  - Œnologie de la bière
Atelier bière - Œnologie de la bière

85.-/pers.

Zythologie


Accueilli·e·s par Olivier et Julien, les fondateurs de la Pérégrine, vous commencerez par la découverte de la brasserie, suivie d’une explication de chaque étape de la confection d’une bière et de l’utilisation des différentes matières premières utilisées. Chez eux, rien n’est automatisé, le processus se fait manuellement du broyage du grain à la mise en bouteille.

Olivier, sommelier Suisse de la bière, vous initiera ensuite à l’art de déguster une bonne mousse et à son histoire. Enfin, place à la pratique avec une dégustation de leurs bières locales aux saveurs exotiques, ceci accompagné d’une agape de produits régionaux.


POUR DES ÉVÉNEMENTS UNIQUES

Cet atelier est également une activité parfaite pour vos événements privés: sorties d’entreprises, anniversaires, vos enterrement de vie de jeune fille et enterrement de vie de garçon. Et pourquoi ne pas poursuivre l’expérience avec un repas accords mets bière chez l’un de nos partenaire à deux pas de la Pérégrine?
N’hésitez pas à nous contacter pour d’autres idées originales, nous vous organisons volontiers des activités et sorties sur mesure qui collent à vos besoins et vos envies!


Animation oenolgie de la bière - événement privé
Animation oenolgie de la bière - événement privé

PROCHAIN ATELIER PUBLIC


Date

Les prochaines dates arrivent bientôt.

Lieu

Brasserie La Pérégrine
Rte de Crochy 20
1024 Ecublens
Accessible en transports en commun
Plan de situation

Suite à l'annonce des nouvelles normes en vigueur, nous nous voyons dans l'obligation de demander un pass sanitaire valable à tous les participants.

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